Jakie są polskie zwyczaje wigilijne?

Tradycja nakazuje, aby rozpocząć wieczerzę wigilijną wraz z ukazaniem się na niebie pierwszej gwiazdy, na pamiątkę gwiazdy betlejemskiej – wielkiego światła, które miało się ukazać nad grotą Narodzenia Pańskiego.
Popularnym zwyczajem jest rozścielanie sianka pod obrusem na pamiątkę tego sianka w stajence betlejemskiej, na którym w żłobku spoczywało nowonarodzone Dzieciątko Jezus.
Innym pięknym zwyczajem jest stawianie dodatkowego nakrycia dla przygodnego gościa czy zbłąkanego wędrowca.
W niektórych domach przestrzega się, aby do wieczerzy nie zasiadało trzynaście osób, gdyż feralna liczba 13 wróżyła śmierć jednemu z domowników.
Niektórzy uważają, że tyle przyjemności w ciągu roku ominie człowieka, ilu potraw wigilijnych nie zdoła zjeść.

Śpiewamy polską kolędę

Wśród nocnej ciszy głos się rozchodzi:
wstańcie, pasterze, Bóg się wam rodzi.
Czym prędzej się wybierajcie,
do Betlejem pośpieszajcie
przywitać Pana.

Poszli, znaleźli Dzieciątko w żłobie
z wszystkimi znaki, danymi sobie.
Jako Bogu cześć Mu dali,
a witając zawołali
z wielkiej radości

Ach witaj, Zbawco, z dawna żądany,
cztery tysięcy lat wyglądany.
Na Ciebie króle, prorocy
czekali, a Tyś tej nocy
nam się objawił.

I my czekamy na Ciebie Pana,
a skoro przyjdziesz na głos kapłana,
Padniemy na twarz przed Tobą,
I wierząc, żeś jest pod osłoną
chleba i wina.

Warto obejrzeć film „Niespotykanie spokojny człowiek”

Reżyser: Stanisław Bareja
Gatunek: komedia
Obsada: Janusz Kłosiński, Ryszarda Hanin, Marek Frąckowiak, Janina Sokołowska
O czym jest film?
Zbliża się Wigilia. Syn z wojska przez pomyłkę przysyła rodzicom list z wyznaniem miłości, skierowany do narzeczonej. Ojciec nie jest zadowolony, że syn będzie się żenił z dziewczyną z miasta – boi się, że chłopak zechce zostać w mieście i opuścić rodzinne gospodarstwo. Postanawia wybić młodym małżeństwo z głowy, nie znając ani dziewczyny, ani ich planów na przyszłość. W tym celu podejmuje działania, które wywołują mnóstwo tragikomicznych nieporozumień.

Coś na ząb – wigilijna zupa grzybowa

Składniki:
2 litry wody
5-7 dkg grzybów suszonych
1 włoszczyzna bez kapusty
10 ziaren pieprzu czarnego, sól
sok z cytryny
Jak to przygotować?
Wymyte grzyby zalewamy letnią wodą i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem. Gdy grzyby zmiękną, dodajemy sporo włoszczyzny oraz pieprz i gotujemy 30 min. Do klarownej, przecedzonej zupy lekko zakwaszonej sokiem cytrynowym dodajemy pokrojone w cienkie paseczki kapelusze grzybów oraz oddzielnie ugotowane łazanki.

Zadanie 1

Przeczytaj uważnie poniższy tekst i wskaż fragmenty mówiące o zwyczajach wigilijnych.

W miłym gwarze i hałasie cała rodzina nadciągnęła wolniutko do stołu. Przynoszono dodatkowe nakrycia, brzdękano dodatkowymi sztućcami, dostawiano krzesła, żeby dla wszystkich starczyło miejsca przy stole. Truchtem przebiegła przez pokój Pyzunia […], krzycząc, gdzie jest sianko […] i pojawiła się w chwilę potem z garścią suchych traw, które złożyła na serwetce pośrodku stołu (omal nie wylewając zawartości wazy z kompotem). Patrycja […] już inaczej przyodziana wetknęła do magnetofonu kasetę z kolędami w wykonaniu zespołu „Mazowsze”. Kiedy gwar już umilkł, wstał ojciec Borejko, chrząknął uroczyście, brzęknął widelcem o talerz i poprosił o ciszę. (Małgorzata Musierowicz „Noelka”, fragment).

Zadanie 2

Uzupełnij puste miejsca tekstu kolędy poprawnymi wyrazami podanymi poniżej.

Gdy się Chrystus ………………,
I na świat przychodzi,
…………. noc w jasności
Promienistej brodzi. 

Aniołowie się radują,
Pod ………………. wyśpiewują;
Gloria, gloria, gloria,
In excelsis………….! 

niebiosy, Deo, rodzi, Ciemna

Zadanie 3

Wybierz potrawy spośród podanych i ułóż wigilijne menu.

zupa pomidorowa, strucla makowa, kotlet schabowy, barszcz z czerwonych buraków z uszkami z grzybowym farszem, pizza, karp smażony, pierogi z truskawkami, kapusta z grzybami, kluski z makiem, pierogi z kapustą, sok pomarańczowy, kompot z suszonych owoców